測定意義：

MDHAR催化MDHA還原生成AsA，在抗壞血酸氧化還原代謝中具有重要作用。

測定原理：

MDHAR催化NADH還原MDHA生成AsA和NAD +，NADH在340nm有特征吸收峰，但是NAD+沒有。通過測定340nm光吸收下降速率，來計算出MDHAR活性。