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中文名稱：單寧酶
CAS號：9025-71-2
中文別名：鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉)
英文名稱：Tannase
EINEC：EC 3.1.1.20;TANNASE, >250 U/G*;tannin acyl hydrolase;TANNASE APPROX. 20,000 UNITS G;tannase from aspergillus ficuum
分子式：
分子量：
CAS號：9025-71-2
中文別名：鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉)
英文名稱：Tannase
EINEC：EC 3.1.1.20;TANNASE, >250 U/G*;tannin acyl hydrolase;TANNASE APPROX. 20,000 UNITS G;tannase from aspergillus ficuum
分子式：
分子量：
![3,3,3',3'-四甲基-2,2',3,3'-四氫-1,1'-螺二[茚滿]-6,6'-二醇](http://struc.chem960.com/strucimg/1600/iftawlno3bdcnrouq6m0tqee.png)
